Yogurt greco al supermercato: quello che i bollini colorati non ti fanno vedere sulla confezione
Quando ci troviamo davanti allo scaffale dei latticini, lo yogurt greco si presenta come un’opzione apparentemente vincente: cremoso, ricco di proteine e spesso decorato con simboli nutrizionali che ne esaltano le qualità benefiche. Studi di marketing mostrano che le diciture “ricco di proteine” o “a basso contenuto di grassi” aumentano la percezione di salubrità del … Leggi tutto